"烩菜做好了，老乡们赶紧过来吃了！”18日中午，在上海金山区街头，赵占胜一边擦汗，一边为大家盛饭。前几天，他拉着满满一车物资援驰上海，为货车司机等群体提供爱心餐，送去洛阳人的关怀。

自去年以来，赵占胜不仅深入水灾、疫情一线，还前往山区，为留守老人和儿童做爱心餐，累计做了百余场。

带着物资援沪，送去洛阳人的爱心

18日，上海的气温不算高，可赵占胜忙得额头流汗。他将锅灶架在金山区的街头，搭的红色帐篷很显眼，锅里的烩菜由猪肉、包菜、海带、木耳等多种食材构成，看着就很美味、诱人。为避免聚集，大家领完爱心餐立即离开，有人说感谢，有人鞠躬，还有人给赵占胜塞钱，但被他婉拒。

今年42岁的赵占胜是汝阳人。去年陕西、山西等地发生水灾，他将锅灶架在防洪大堤上，免费为受灾群众、抢险救灾人员做胡辣汤、烩面等河南特色美食，受到广泛赞誉。这一次，上海发生疫情，得知货车司机等部分群体吃饭不便，他决定送去洛阳人的爱心。

赵占胜开的还是那辆“南征北战”的依维柯厢式货车，他紧急采购300斤猪肉、500斤面粉，还有1000斤蔬菜。“我买的都是胡萝卜、包菜、土豆等耐储存的菜。”赵占胜说，为大伙做饭是一项体力活，这次他叫上好哥们张武超随行，帮忙打下手。

12日中午，装了满满当当一车物资，赵占胜出发前往上海。

爱心午餐不重样，大家赞不绝口

14日，赵占胜首站来到上海浦东新区。第一天，他做的是拿手的烩面，有百十号人来吃，大多是来自山东、安徽、河南等地的货车司机，大家对他做的饭赞不绝口。

烩菜、卤面、胡辣汤配油条……接下来的几天，赵占胜不断变换花样，为大家做可口的美食。他每天早上五六点起床，和面、切菜、做饭，一直忙活到下午两三点。晚上，他就睡在车里。

在大家口口相传之下，越来越多的人来到赵占胜的摊点领爱心餐，每天保持在100人以上。疫情当下，大家都很自觉，佩戴好口罩、保持安全距离。

18日，赵占胜转战上海金山区，为附近的货车司机等群体提供爱心餐。

在上海的几天，赵占胜收到最多的就是感谢。还有爱心人士送来爱心物资，比如南阳一家爱心企业捐赠500斤挂面；在上海工作的一名汝阳县蔡店乡的老乡，送来30多斤猪肉和蔬菜、水果。“目前的物资坚持半个月没问题。”赵占胜说。

做爱心餐百余场，一旦开始停不下来

自去年以来，赵占胜一直没闲着，他深入栾川、嵩县、汝阳等山区，为留守老人和儿童做爱心餐，收获了很多感动。

去年11月下旬，赵占胜来到汝阳县十八盘乡一所小学，这里只有20个左右的学生，且多数为留守儿童，他为孩子们做了一顿卤鸡腿，当时一个孩子一句“叔叔你下次还来吗”差点让他泪奔，后来他又多次到学校给孩子们做油焖大虾等爱心餐。

“娃子太实在了”“肉太多了，你也来吃”……赵占胜为老人们做爱心餐，一句句暖心话让他充满力量，无论是孩子还是老人，都很朴实善良。

目前，赵占胜累计做了百余场的爱心餐，基本是自掏腰包，也有不少爱心人士捐款捐物支持他做公益。他认为，做公益如吃饭饮水，一旦开始就停不下来。

现在，很多人亲切地称赵占胜为“烩面哥”、“胡辣汤哥”，他的名气像锅里飘香的美味，随风飘向远方。

洛报融媒·掌上洛阳客户端记者 魏巍  罗兴涛