此外，炒熟的芝麻闻上去会有一股比较焦香的味道，吃起来也更香。

3.每天别超15克
因为黑芝麻含脂肪多，而且不好消化，每天10~15克即可。

黑芝麻的营养吃法

1.牛奶黑芝麻糊

取一袋牛奶，以小火煮开，倒入约一勺黑芝麻粉，并搅拌均匀，加入适量蜂蜜即可饮用。

2.黑芝麻饭

黑芝麻洗净碾碎，然后取少许大米、糙米淘净，把黑芝麻和米一起加水蒸熟，芝麻饭就完成了。

3.黑芝麻粥

芝麻放锅内炒熟，压成碎末。锅内加适量大米、适量水，用大火烧开后，转微火至米烂粥稠时，加入黑芝麻末。待粥微滚，放入适量白糖，即可食用。