王倩丽、黄小一  刘  威 张学峰、杨晓瑛、报道；

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小寒小寒，冻成一团

小寒料峭

一番春意换年芳

蛾儿雪柳风光

回望来时路，回首又是一年

小寒是二十四节气中的第23个节气

冬季的第5个节气

标志着季冬时节的正式开始

此时，太阳运行到黄经285°

天气寒冷，大冷还未到达极点

所以称为小寒

但对于中国而言

小寒标志着开始进入

一年中最寒冷的日子

十二月节，月初寒尚小，故云。

月半则大矣。

——《月令七十二候集解》

“小寒”是指天气渐寒，尚未“大寒”

从字义上讲，“大寒”应比“小寒”冷

但在气象记录中

我国很多地区“小寒”都比“大寒”要冷

可以说“小寒”是二十四节气中最冷的节气

这是因为一年中最冷的

隆冬“三九天”就处在“小寒”内

因此才有“小寒胜大寒”之说

人们常说“数九寒天，冷在三九”

这段时间的寒冷程度

从“一九二九不出手，三九四九冰上走”

的俗语中可见一斑

 · 小寒三候 · 

一候雁北乡

候鸟中大雁是顺阴阳而迁移

此时阳气已动

所以大雁开始向北迁移

三候雉始鸲

“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思

雉在接近四九时

会感阳气的生长而鸣叫

 · 小寒习俗 · 

生活上，除注意日常保暖外

进入小寒年味渐浓

人们开始忙着写春联、剪窗花

赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等

陆续为春节作准备

但在不同的地方

小寒的习俗也各有很多不同之处

吃菜饭

小寒吃菜饭是老南京的习俗

南京人对小寒颇为重视

人们会用糯米加生姜、

矮脚黄、咸肉片、香肠片

或是板鸭丁一起煮成菜饭

吃糯米饭

广州传统小寒早上吃糯米饭

为避免太糯，

一般是60%糯米40%香米

把腊肉和腊肠切碎，炒熟

花生米炒熟，加一些碎葱

拌在饭里面吃

 · 小寒养生 · 

饮食进补，养生有道

这段时间，饮食上要注意多吃温散风寒的食物，口味可以加重一些，如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等。

饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见。

梅花

满城微雨湿山茶

凌寒强比松筠秀

吐艳空惊岁月非

山茶花

水仙嫩白应欺雪

花似金杯荐玉盘

炯然光照一庭寒

水仙

寒夜客来茶当酒

竹炉汤沸火初红

图 视觉中国

家在前方

愿你和你爱的他们

一切安好