很多人喜欢吃鸡肫，却很少人知道鸡肫中有个宝贝。在料理鸡时，鸡肫内需要剥去一层黄壳。

这个壳是鸡体内的“黄金补品”，千万不要乱扔掉，这层黄壳在中医中被称为鸡内金。剥下晒干后或去药店购买，老人常食用，就能很好地养生、防病。

实际上，鸡内金的作用不仅仅只有这些。它是传统中药，也是很好的日常保健品，作用十分广泛，建议每个家庭都保留它。

身体虚弱、感到疲惫、心中烦热以及小便次数多等情况，可以利用鸡内金来调理。

《圣惠方》中记载，鸡内金与菟丝子、鹿茸等药物同服有效。

鸡内金具有助肠胃消化、去除胃胀等功效，但当它与麦芽、山楂搭配在一起，效果会更好，同时也是中药里的一款治疗脾胃虚弱的良方。

鸡内金搭配菟丝子、莲肉、益智仁、覆盆子等药材，共同熬制出来的中药对患有遗精、肾虚的患者起到一定的治疗作用。

用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。

口腔溃疡是常见口腔疾病，用鸡内金烧灰，敷在口疮处，可以起到明显的治疗效果。

1、研磨成粉服用

鸡内金可以研磨成粉末状来食用，因为鸡内金的个头比较比较大块，如果单纯的服用鸡内金那么是比较难以下咽的，所以建议研磨成粉末来食用，这样就可以比较快速简单的服用到鸡内金。

2、与其它蔬菜制作在一起

鸡内金虽然是一种药物，但是同时它也是鸡的一部分，可以和一些蔬菜炒在一起，既能补充到营养物质，对我们的身体来说也是非常健康的。

3、生吃

鸡内金也是可以生吃的，这样能给我们的身体补充到更加多的营养物质，对我们的身体也是非常好的。

对于有孩子的家庭，建议四季常备鸡内金，并经常给孩子们吃一些，这对于增强脾脏和帮助消化特别有用。

营养专家建议用鸡内金蒸鸡蛋，这不仅美味，还有很好的健脾作用。鸡内金蒸鸡蛋是比较容易消化，特别适合老年人、儿童和脾胃虚弱的人。

鸡内金蒸鸡蛋的方法与普通蒸蛋差不多：

做法：

1、把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好；

2、往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金；

3、把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸35分钟关火就行了。

功效：这道菜适合一家人食用！

① 对于男性，能预防脂肪肝的发生；

② 对于女性，具有调经通经的作用；

③ 对于老人，能预防白内障的发生；

④ 对于儿童，能促进消化，且不易尿床。

鸡内金消积食的作用强大，还能养胃，对胃溃疡、十二指肠溃疡也有调理的作用。

健康贴士：鸡内金虽然是一种药材，但是本身它也是一种食材，所以吃的过多是没有什么副作用的，但是如果吃鸡内金的时候搭配了其它的药物就不能吃的过多，而副作用也会是不同的。

好了，今天的健康知识分享就到这，希望大家看完之后给身边的人看看，传递健康，传递温暖，祝您健康长寿~