2020-07-02 11:49:56 来 源 : 开封市志愿者协会 作 者 : 曹玉芬 发布者 : 郑东启 阅读量 : 27321
日前,由开封市城乡一体化示范区残联、城乡一体化示范区人社局在开封东方信息职业培训学校举办了“专业技能提升培训班”,培训班由开封东方信息职业培训学校和开封合众职业培训学校联合支教,参加培训的学员基本全是聋人,开封市志愿者协会手语工作室负责人曹玉芬老师受邀在学习班全程做手语翻译,在经过了九天72学时的学习,顺利通过了结业考试和实际操作考试,并于6月29日参加了职业技能鉴定国家题库的“中式面点师初级理论考试”。
聋人生活在无声的世界里,由于听力残疾,造成了生活和就业方面的困难,开封市城乡一体化示范区残联和城乡一体化示范区人社局针对聋人存在的实际问题,举办“专业技能提升培训班”,使聋人能掌握一技之长,方便聋人就业,助力精准脱贫。
在学习班上,理论课张译丹老师,尽量的把课件用文字和图片表达的非常通俗易懂;面点师陈春利老师不但要把需要学的中式面点葱花手撕饼、酱香饼、葱姜油饼、羊肉水煎包、 小笼包、炸菜角、炸糖糕、花式馒头和小糕点桃酥、提子酥、鸡蛋小饼干 等等课件做的非常详细,不但有每样的配方、做法,陈春利老师还要每样先做师范,再教大家实际操作,一个课时下来汗流浃背。朱艳芳老师随时助教,和张译丹老师一起,每天为学员测量体温,课前、课后打卡,签到、督促佩戴口罩,协助准备实际操作厨具,只见她一直忙个不停。 手语工作室的曹玉芬老师,不仅要做手语翻译,把陈春利老师的手法要点告诉在场的聋人,还把参加培训的聋人分组,便于管理和实际操作,年近70岁的曹玉芬老师非常认真,连着9天的培训着实累的不轻,曹玉芬老师却说:虽累乐在其中。开封市聋人协会主席鲍冰,她不仅是学员,也是培训班的组织者,各方面协助老师,组织聋人,不愧是无声世界里的“领头雁”。参加培训的聋人很是珍惜这次培训机会,教学条件优越,两个大柜机空调在不停的工作,教学大屏幕和实际操作条件方便,聋人积极参与,认真学习,又是记笔记,又是拍照,每天有理论学习,有学习后的实际操作,大家吃着自己刚学到的知识做到各样面点和点心,开心的分享着学习的快乐.
所有参加培训的聋人表示感恩开封市一体化示范区残联、一体化示范区人社局为聋人举办本次培训班,也都在培训群里为所有辛苦的老师们点赞。(文:曹玉芬 开封市志愿者协会)
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李在敏2020-07-23 22:36:56
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王根成2020-07-21 18:08:37
0加油了,我们时志愿团队。
朱冬娟2020-07-17 12:29:02
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樊段红2020-07-09 07:06:53
1能帮到需要帮助的人,感到无比的光荣,加油吧,我们的团队
文桂红2020-07-08 13:21:26
1点赞
董亚娟2020-07-04 07:12:30
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葛新新2020-07-04 06:24:07
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李凤琴2020-07-03 17:17:22
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赵玉英2020-07-03 13:46:41
0学习
孟玲2020-07-03 13:02:19
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