开封市志愿者协会

河南开封【黄手环行动】学习认知症相关知识、更好地为老年人服务

2020-03-21 22:38:16  来 源 : 开封市志愿者协会  作 者 : 李凤琴  发布者 : 郑东启  阅读量 : 29056




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“黄手环行动”开封合作团队2020年3月19日下午2点组织了一次《认知症好朋友·线上公益沙龙》活动。讲师是国家注册专业营养师江瑞成老师。他给我们深入浅出地解析了《认知症长者的饮食照料和春季营养》的知识。

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江老师讲了四个大问题:

一、 认知症老人的饮食问题

饮食要采用合理的膳食(地中海式)饮食,食品要多样化,以谷类为主,要搭配着供给。每天饮水量也要撑握好(建议每天1500毫升,以白开水为主),要分时分段供给。每天深色蔬菜和水果也要多样化调配着供给。鱼、禽、蛋、红肉、白肉、瘦肉也要常吃。另外饮食要清淡、少盐、少油,食物要细软,要少食、多餐,精制糖的摄入要限制。

二、 认知症老人的饮食行为特征(见下图) 

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三、 认知症老人的营养照护技巧(见下图)

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 四、认知症老人的春季养生保健

    主要从起居、运动、饮食、饮水等多方面照护好。另外要做好养胃、养肝、养肺的保健工作。

    听过江老师的这堂课,使我学到了很多照护老人的知识,对待老人一定要细心、耐心的去关爱、去管理。这些知识不但用于认知症老人,同时也有助于一般老年人的养生保健。

    听了这次讲座,积累了相关护理经验,今后能更好地做好志愿服务工作、更好地为老年人服务。

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  最后非常感谢“黄手环行动”的这堂直播课,感谢江老师的讲座,谢谢!  李凤琴

 




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网友评论 文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议 10条评论

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王宏广2020-03-27 00:02:23

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关爱老人

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李永红2020-03-25 06:52:32

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关爱老人人间大爱

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范华林2020-03-24 19:50:16

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黄手环行动!

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张文强2020-03-24 07:41:24

0

关爱老人,让他们过好幸福的晚年。

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范华林2020-03-23 19:02:49

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关爱老人,爱心行动!

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秦崙2020-03-23 06:06:16

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关爱老人是中国人的一种美德

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李永红2020-03-23 00:07:25

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关爱老人大爱无私

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赵玉珍2020-03-22 08:02:06

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关爱老人是一种美德

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李海燕2020-03-22 07:25:18

0

关爱老人是一种美得

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秦崙2020-03-22 06:48:49

0

关爱老人是我们每一位志愿者的义务

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