“品尝甜蜜 共享幸福”DIY蛋挞制作活动

为了让企业青年们体验烘焙的乐趣，减轻日常工作的压力，并为他们提供一个展示手工才能的机会和平台。2020年11月5日，共青团金水区委联合“双创青年”企业社工项目在金成时代广场UFO，为企业青年开展了一场以“品尝甜蜜 共享幸福”为主题的DIY蛋挞制作活动。

活动开展前，社工提前准备好了鸡蛋、牛奶、白糖、蛋挞底、烤箱等食材和工具。活动开始，社工首先组织企业青年朋友们洗干净双手，以确保蛋挞制作的卫生。接着，主持人为大家演示了蛋挞的制作，细心地讲解了食材的用途和烘焙注意事项。在场的企业青年们认真聆听，并且亲手尝试制作蛋挞，他们按照老师的示范过滤蛋清、搅拌蛋液，再倒入牛奶，然后把搅拌均匀后的蛋液小心翼翼地放进蛋挞皮里。转眼间，一个个黄澄澄的蛋挞便完成了，大家将做好的蛋挞放进烤箱中，静静地等待20分钟出炉，不一会现场里便香气四溢。活动在一片欢声笑语中结束，大家纷纷拿着蛋挞迫不及待地试吃，能尝到自己的劳动果实，每个人脸上都洋溢着喜悦与满足。“没想到自己也能有机会亲手只做蛋挞，今天参加这场活动非常开心，做出来的蛋挞也十分好吃，以后会继续参加这类活动”企业青年张女士如是说道。

此次活动不仅增长了烘焙知识，体验了动手制作美食的乐趣，还增进了园区内企业青年们的情谊，收获了快乐，愉悦了心情。今后“双创青年”项目根据企业青年朋友们的需要，开展适合大众的活动，让企业青年们的文化生活更加丰富多彩、绚丽多姿。