那些年，儿时的我们

对糖葫芦总有一种莫名的喜爱

童年的记忆里

在大街小巷上

常常可见的卖糖葫芦的挑子和手推车

那是一道靓丽的风景线

2020年11月12日，共青团金水区委联合“双创青年”企业社工项目在金成时代广场UFO，为企业青年开展了一场以“甜甜心情 慢慢收获”为主题的DIY糖葫芦制作活动。

   活动当天，经验丰富的社工在活动现场指导大家，活动中社工老师为企业青年详细讲解糖葫芦传统美食的相关文化和制作方法，带领青年们一起DIY。首先，参与者们将冰糖放入锅中，倒入开水加热，均匀搅拌；再看旁边，随着温度逐渐升高，糖稀逐渐变成浓稠的糖浆，散发着金黄的光，用筷子挑起拉起长长的丝线，并散发出阵阵浓香。在老师的帮助下，青年朋友们将串好的水果放在锅边并淋上糖液，洒上芝麻，一串甜美可口的冰糖葫芦就新鲜出炉了。一口咬下去，糖浆壳子与山楂混合的酸甜滋味，可以称得上世间的美味。“这次亲手制作的糖葫芦和小时候在路边买的味道几乎一样，有小时候的味道，特别好吃又干净又健康，希望以后多多开展这种DIY的制作活动”。企业青年刘女士说道。

一串串香甜的冰糖葫芦，承载着许多人童年的回忆，细细的竹签，像是串着幸福的珠串。此次活动，让企业青年们在潜移默化中受到了传统文化的熏陶，也为园区内的朋友们送上最甜蜜的祝福。