洛阳与爱同行公益联盟

洛阳免费供应食材的爱心餐厅开业啦!

2023-05-21 22:19:27  来 源 : 洛阳与爱同行公益联盟  作 者 : 张红涛  发布者 : 张红涛  阅读量 : 944


5月21日,洛阳首家由社会志愿者自筹自建、所有食材免费供应的公益“爱心厨房”,在涧西区豫北一路暖心迎客。对医院病患及家属、环卫工人、孤寡老人、暂时没有找到工作的困难群众等来说,该爱心厨房不仅是“一个免费吃饭的地方”,还是“一个免费做饭的地方”。

“今天给大家做了大约400人份的杂烩菜,现在已经送出了200多份爱心餐。”迎着淅淅沥沥的小雨,“爱心餐厅”的发起人“河南漂流哥”赵占胜身披雨衣,在临时搭建的雨棚下烹制着冒着热气、香气的大锅饭,他一边炒菜一边对着正在直播的镜头说,“网络传播快,有需要的人都来吧,菜不够我们再炒。”

餐厅内,正在吃饭的环卫工人和附近辖区的孤寡老人坐得满满当当,还有不少来自附近医院的病人家属有序排队领餐。

“我上午在另外两条路扫街,听到俺同事说,这里开了免费吃饭的饭店,我不信就过来看看,结果还是真的!”65岁的涧西区环卫工人王春娥说,她家在老城区,平日里中午吃饭,她都是自带干粮再接杯热水“对付”,今天在这儿吃到了丰盛的热乎饭,“还真有不要钱的餐厅,以后我都来这儿吃!”

和王春娥一样,陪同丈夫从信阳来到洛阳治病的孟彩杰,也是首批享受到“爱心餐厅”福利的顾客。孟彩杰说,她的丈夫刚刚做过肠胃手术,只能吃点儿清淡流食,但这种“病号饭”在市面上却不好买,对于他们这样的病人家属来说,最为需要的就是这种能自助做饭的“共享厨房”。 

和外地只收取加工费的“爱心厨房”不同,洛阳该“爱心厨房”不只全免加工费,还内设全天候供应米面油、蔬菜、鸡蛋等食材的“爱心超市”,“爱心超市”内的所有食材免费供顾客取用,唯一的要求只是“不带走、不浪费”。

赵占胜说,餐厅每周四、周六由志愿者掌勺供应午餐,同时,餐厅配备有40套灶具,最多时可供数十人同时做饭,餐厅内的不少食材都是志愿者们“你一筐鸡蛋我一袋面粉”送来的,所以在他看来,这间“爱心餐厅”不属于任何人,代表的是所有洛阳人对特殊群体的善意。

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魏磊2023-05-26 23:50:54

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李凤琴2023-05-26 22:55:37

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张雪琴2023-05-25 21:45:40

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朱金玲2023-05-23 23:26:36

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李海燕2023-05-22 22:41:08

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为爱心厨房所有志愿者点赞

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张红涛2023-05-22 22:26:54

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爱心厨房,与爱同行

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车国防2023-05-22 21:24:53

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