2020-03-21 22:38:16 来 源 : 开封市志愿者协会 作 者 : 李凤琴 发布者 : 郑东启 阅读量 : 28667
“黄手环行动”开封合作团队于2020年3月19日下午2点组织了一次《认知症好朋友·线上公益沙龙》活动。讲师是国家注册专业营养师江瑞成老师。他给我们深入浅出地解析了《认知症长者的饮食照料和春季营养》的知识。
江老师讲了四个大问题:
一、 认知症老人的饮食问题
饮食要采用合理的膳食(地中海式)饮食,食品要多样化,以谷类为主,要搭配着供给。每天饮水量也要撑握好(建议每天1500毫升,以白开水为主),要分时分段供给。每天深色蔬菜和水果也要多样化调配着供给。鱼、禽、蛋、红肉、白肉、瘦肉也要常吃。另外饮食要清淡、少盐、少油,食物要细软,要少食、多餐,精制糖的摄入要限制。
二、 认知症老人的饮食行为特征(见下图)
三、 认知症老人的营养照护技巧(见下图)
四、认知症老人的春季养生保健
主要从起居、运动、饮食、饮水等多方面照护好。另外要做好养胃、养肝、养肺的保健工作。
听过江老师的这堂课,使我学到了很多照护老人的知识,对待老人一定要细心、耐心的去关爱、去管理。这些知识不但用于认知症老人,同时也有助于一般老年人的养生保健。
听了这次讲座,积累了相关护理经验,今后能更好地做好志愿服务工作、更好地为老年人服务。
最后非常感谢“黄手环行动”的这堂直播课,感谢江老师的讲座,谢谢!(文 李凤琴)
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全部评价
王宏广2020-03-27 00:02:23
0关爱老人
李永红2020-03-25 06:52:32
0关爱老人人间大爱
范华林2020-03-24 19:50:16
0黄手环行动!
张文强2020-03-24 07:41:24
0关爱老人,让他们过好幸福的晚年。
范华林2020-03-23 19:02:49
0关爱老人,爱心行动!
秦崙2020-03-23 06:06:16
0关爱老人是中国人的一种美德
李永红2020-03-23 00:07:25
0关爱老人大爱无私
赵玉珍2020-03-22 08:02:06
0关爱老人是一种美德
李海燕2020-03-22 07:25:18
0关爱老人是一种美得
秦崙2020-03-22 06:48:49
0关爱老人是我们每一位志愿者的义务
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